秋田県潟上市「佐藤食品」は、80余年の老舗佃煮屋です。

秋田県潟上市「佐藤食品」は、創業以来、80余年の秋田佃煮の老舗店です。頑固職人達が生み出すこだわりの佃煮。

秋田県潟上市「佐藤食品」は、創業以来、80余年の老舗佃煮屋です。頑固職人達が生み出すこだわりのつくだ煮。
秋田県潟上市昭和大久保字片田千刈田26
018-877-2054

八郎潟の漁法

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八郎潟の漁法

干拓前の八郎潟で行われていた、独特な漁法をご紹介します。

八郎潟の打瀬船 (潟船保存会)

この映像は、かつて八郎潟の風物詩といわれた打瀬船を模型復元、その製作工程を記録したものです。
実物の三分の一の模型とはいえ、できるだけ当時の造船技術で復元しました。
 

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